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Laura Torresin vince la finale italiana S.Pellegrino Almost Famous Chef 2010 |
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 Il piatto di Laura Torresin - verdure verdi e lenticchie su pane carasau, con alici, bottarga, pepe e salsa al basilico come condimento, dentice croccante e consommé caldo di verdura servito a parte - ha convinto tutti.
Verde, dentice e consommé, questo il titolo della ricetta, ha ottenuto il massimo dei voti da parte di pubblico e giuria che hanno proclamato la giovane chef trevigiana, allieva di ALMA, vincitrice della prima edizione italiana del concorso S.Pellegrino Almost Famous Chef.
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Tra buona cucina e divertimento. “Risate e Risotti” |
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 Dopo il successo delle prime due edizioni, torna dunque ad Orvieto la kermesse comico-culinaria che lega l'evento gastronomico con un prodotto italiano d'eccellenza, il riso, al sano e spensierato umorismo dell'altrettanto caratteristica comicità italiana.
La manifestazione, nata grazie a Luca Puzzuoli di Multiservice Meeting & Eventi, si svolgerà dal 18 febbraio al 31 marzo e si articolerà in 8 serate, 3 in più rispetto allo scorso anno.
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S.PELLEGRINO ALMOST FAMOUS CHEF 2010 |
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 Negli ultimi anni Acqua Panna e S.Pellegrino si sono fatte promotrici di numerose iniziative dedicate alla valorizzazione dei giovani talenti della cucina, in Italia e all’estero.
A conferma di questa naturale predisposizione nei confronti della cucina “giovane”, Acqua Panna e S.Pellegrino presentano, per la prima volta in Italia, S.PELLEGRINO ALMOST FAMOUS CHEF, concorso giunto all’ottava edizione negli Stati Uniti che, nell’ambito della semifinale italiana (Alma, 18 febbraio 2010), designerà il candidato alla sfida finale in programma l’8 marzo in California.
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