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E' di Serramazzoni la migliore scuola alberghiera d'Europa |
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È modenese la miglior scuola alberghiera d’Europa. Si tratta della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni. La scuola si è aggiudicata il titolo di School of the Year 2009 assegnato da Eurhodip, l’associazione europea delle scuole alberghiere e di ristorazione.
«Il settore alberghiero, ristorativo e turistico offre enormi potenzialità di sviluppo – afferma Giovanni Corsini, responsabile area Emilia dello Ial Emilia-Romagna - Il bisogno di manodopera qualificata, multilingue e dinamica è essenziale. Ciò mette in evidenza il ruolo fondamentale che una scuola come la nostra gioca nella ricerca e offerta di prospettive future per i giovani».
La Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni è specializzata da 40 anni nella formazione di cuochi, pasticceri e camerieri. L’istituto è organizzato come un albergo-ristorante e garantisce il soggiorno agli allievi; offre corsi di formazione di base per adolescenti e giovani in obbligo formativo, corsi per disoccupati, corsi di formazione superiore per diplomati e laureati, corsi di aggiornamento per addetti del settore, percorsi integrati con istituti statali, attività di consulenza... leggi tutto l'articolo su http://ilrestodelcarlino.ilsole24ore.com
http://www.srsr.it/
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