| Termina il Summer Fancy Food |
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Si conclude a New York la 55* edizione della Fiera ''Summer Fancy Food'', Jacob K. Javits Center di New York. Il ''Fancy Food'' e' il principale appuntamento fieristico del settore agroalimentare non solo degli Stati Uniti, ma di tutto il Nord America. La manifestazione si svolge ogni anno in due diverse edizioni: quella invernale, a gennaio a San Francisco e quella estiva, la piu' importante, a New York. Nella scorsa edizione, quest'ultima ha fatto registrare numeri che ne confermano il successo: oltre 2.500 espositori provenienti da 72 Paesi e 22.300 visitatori. Per l'occasione l'ICE ha organizzato su una superficie di 2.220 mq la partecipazione collettiva di oltre 250 aziende. Tra i prodotti italiani maggiormente importati nel 2008 sono da segnalare, in particolare, i vini per 1.001,84 milioni di euro (- 2,37%), l'olio di oliva per 455,72 milioni di euro (+4,34%) i prodotti lattiero-caseari per 252.30 milioni di euro (+0,30%), le paste alimentari per 192,12 milioni di euro (-2,93%), i prodotti dolciari per 131,12 milioni di euro (+ 10,33%), le acque minerali per 110,06 milioni di euro (-4,06%) e le conserve e succhi vegetali per 107,07 milioni di euro (+15,89%). All'interno del Padiglione italiano e' stato attivato un Centro Servizi ICE, in cui per l'intera durata della manifestazione e' stato presente per-sonale specializzato con il compito di fornire assistenza ed informazioni sia alle ditte italiane che ai visitatori stranieri. Tra le attivita' di maggiore rilievo organizzate dall'ICE, un seminario intitolato 'Il Made in Italy a tavola: ingredienti salutari, qualita' del cibo e tutela giuridica dei prodotti tipici negli Usa', articolato in due sessioni: la prima dedicata agli aspetti salutari della dieta mediterranea e dei prodotti biologici; la seconda alla tutela dei marchi e delle indicazioni geografiche negli Stati Uniti. Da segnalare inoltre la partecipazione alla Fancy Food di Federbio, che in collaborazione con l'ICE di New York ha organizzato, presso la Fiera, una serie di incontri business to business tra operatori italiani e buyers americani. L'ICE ha inoltre realizzato per l'occasione una brochure sugli effetti salutari della dieta mediterranea e del consumo di prodotti alimentari biologici. Particolare successo ha riscosso poi il workshop intitolato 'Why is Italian food the best during economic hard times?' moderato da Fred Plotkin rinomato autore di libri sull'Italia tra cui 'Italy for the gourmet traveller' e curatore della rubrica enogastronomica del New York Times. L'ICE ha inoltre curato l'organizzazione della degustazione dei prodotti delle aziende calabresi partecipanti alla Fancy Food, nonche' l'incontro con la stampa americana di alcune primarie ditte italiane espositrici alla Fiera. Infine, l'Ufficio ICE di New York ha elaborato un articolato studio sul mercato statunitense per i prodotti alimentari e per i vini italiani, che e' stato distribuito agli espositori italiani. (ASCA) |
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