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RICETTE SEGRETE DI ABBAZIE E MONASTERI |
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8 libri inediti con le antiche ricette di una tradizione bimillenaria di una cucina rinomata per genuinità e proprietà benefiche
Seconda uscita: L'ORTO DI ABBAZIE E MONASTERI
In allegato il servizio di presentazione de le "Ricette segrete di abbazie e monasteri" volume allegato a Famiglia Cristiana in uscita giovedì 15 maggio. Questa settimana il secondo volume: "L'orto di Abbazie e Monasteri".
Il servizio presenta i monici trappisti delle Frattocchie, sui colli romani, cistercensi di stretta osservanza e rigidamente vegetariani. Ma la loro mensa è allietata da vere prelibatezze: merito di fra Zelindo, il frate cuoco, e del suo meraviglioso orto. Il frate cuoco, appena sente odor di giornalisti, scappa: "Ma fa miracoli con due zucchine e una manciatella di erbette profumate", riferisce un confratello.
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