Grande successo per la manifestazione che ha visto al secondo posto la Svizzera, terze a pari merito Argentina e Marocco
Rimini gennaio 2010 - La Francia ha vinto la 4a Coppa del Mondo della Gelateria, al 31° SIGEP in corso a Rimini Fiera fino a domani. Sono state quindi le note della Marsigliese ad accompagnare il successo di una squadra accreditata dal pronostico e dimostratasi sul campo davvero superba nelle varie prove in programma. I transalpini succedono all'Italia, vincitrice nel 2006 e nel 2008 e quindi, per regolamento, esclusa quest'anno dalla competizione. La grande sfida fra Italia e Francia tornerà quindi alla Coppa del Mondo della Gelateria nel 2012.   VIDEO

La squadra francese era formata dal capitano Jean Claude David e dai gelatieri Luc Debove, Hervè Dartois e Thierry Ramas.
Al secondo posto la Svizzera composta dal capitano Giuseppe Piffaretti e da Tiziano Bonacina, Tony Steininger e Rolf Murner.
A pari merito al terzo posto l'Argentina (Eduardo Ruiz, Jose Victorio D'Alonzo e Nestor Fabian Reggiani) e il sorprendente Marocco (Kamal Rahal Essoulami, Karam Boukhari, Nabil El Moudni e Mahdi Kadir)

Il team della Svizzera

A pari merito Argentina e Marocco

In gara nella competizione anche le squadre di Australia, Brasile, Germania, Marocco, Spagna e USA.

Dopo la cerimonia di presentazione di sabato scorso, domenica le squadre sono state impegnate nella realizzazione delle sculture di ghiaccio. Lunedì 25 e martedì 26 le squadre si sono dedicate alle varie prove previste dal regolamento: coppe decorate per servizio al tavolo, torta gelato, vaschetta di vendita colorata, cono gelato, pezzo artistico in gelato: creazione di un centrotavola per grandi buffet, pezzo artistico in zucchero.

La giuria che ha determinato il punteggio era formata dal Presidente Sergio Colalucci e dai rappresentanti delle nazioni in gara.

Il premio della stampa specializzata - ChefdicucinaMagazine.com, Pasticceria Internazionale, Punto.IT - é stato assegnato alla Spagna. Un plauso al team che s'è occupato direttamente dell'organizzazione a partire dal Presidente della Coppa del Mondo Giancarlo Timballo. http://www.coppamondogelateria.it/