La prossima puntata di TG2 Eat Parade, la numero 501 , andrà in onda domenica 31 agosto nell' orario estivo , alle 13,40 . Le repliche, come sempre, lunedì 1 e sabato 6 settembre alle 6 -  6,15 circa di mattina, ed anche mercoledì 3 settembre alle 10,30 circa.
Ecco i servizi di domenica 31 :
Nasce duemila anni fa la "cucina fusion": la prima veramente globale è infatti quella della Roma imperiale , che assimilava culture e sapori di tutto il mondo conosciuto. La riscopriamo con la storica dell' alimentazione Gabriella Belisario.

Per Wine Parade, andiamo in Toscana , per scoprire la Doc Montecucco.
Poi in Valle d'Aosta, dove nasce il Lardo di Arnad Dop.
Libri e segnalazioni da tutta Italia ,come sempre.
Infine, due ricette "affettuose" presentate dallo chef Fabio Picchi.
Per quanto riguarda Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13, ecco le puntate del fine settimana:
Sabato 30 agosto : due ricette presentate dallo chef Fabio Picchi.
Domenica 31 agosto :  i consigli dello chef Maurizio Bianchini sulla cucina estiva .