Successo della trasmissione di Alice condotta da Paolo Massobrio - Ogni venerdì alle 21 su Alice canale 416 di Sky
"Un successo inaspettato, una bella soddisfazione". Con queste parole Paolo Massobrio, giornalista del gusto da 23 anni con l'immancabile Papillon, commenta le prime puntate della trasmissione Pinzimonio in onda ogni venerdì sera su Alice (canale 416 di Sky).
"Il taglio della trasmissione - dice Massobrio che è anche autore della stessa - è abbastanza inedito perché al posto della spettacolarizzazione mira a lanciare messaggi sull'alimentazione quotidiana, che non può essere fatta di dinieghi, anche quando si tratta di diete, ma sempre deve salvare il gusto, pena l'insuccesso".

Per questo, dopo la prima parte che tratta un prodotto italiano, essendo Paolo Massobrio anche autore de Il Golosario, la guida alle mille cose buone d'Italia, si apre un dialogo settimanale col dietologo Primo Vercilli, volto sconosciuto prima di questa trasmissione, ma che annovera il successo di un libro, Maramangio, che lo scorso anno la rivista Altroconsumo ha promosso a pieni voti, unico su 7 titoli. Ma anche la cucina trattata da Giovanna Ruo Berchera dà consigli inediti su cotture e stili di vita quotidiana, che lei stessa dispensa su Adesso, il libro per la famiglia che ha anche un blog (www.clubpapillon.it/blog.php). Infine l'attualità, con il commento degli articoli che escono sui giornali e un ospite in studio come se si fosse di fronte alla quotidiana Notizia del Giorno che Paolo Massobrio pubblica sul sito e invia on line a migliaia di utenti.

D_ La televisione mancava nel mondo di Papillon che ha ormai una comunicazione complessa?

R_ "Si, fare televisione ti impone un linguaggio diverso dalla carta stampata e da internet, ma credo che vinca la spontaneità e la forza degli argomenti che trattiamo, con l'intento di dire parole chiare che non sempre escono dai dibattiti sull'alimentazione".

D_ Sul concept della trasmissione ha influito anche la sua esperienza nel Comitato Scientifico di Expo 2015?