| Chef di cucina |
|
|
|
|
Sono un giovane chef di 30 anni,quasi 10 anni in giro per il mondo per approfondire la mia conoscenza culinaria,ho frequentato vari stage con grandi chef come : Michel Magada, Emil Jung,Oriol Castro,heinz Beck.
|
||
| < Prec. | Pros. > |
|---|
iscriviti alla nostra newsletter
food & wine news
| Comunipane, Simposio Tecnico sul panelunedì 15 marzo 2010Tre giorni di confronto, studio, prove pratiche e risposte a Comunipane, per aiutare il consumatore... | Firenze. Sushi con batteri delle feci, Nas chiudono ristorantevenerdì 12 marzo 2010Ristorante di sushi chiuso, su tonno, gamberoni e sgombro c’erano batteri di origine fecale e... | Campania: la “strana” guerra tra alberghi e Bed and Breakfastgiovedì 11 marzo 2010Già da tempo è in atto una vera e propria battaglia tra gli albergatori e i titolari... | altri articoli | |||
perfezionamento
| I Corsi in CAST Alimenti primo quadrimestre 2010CAST ALIMENTI – La Scuola di Cucina
CALENDARIO PER... | IFSE sbarca in RussiaIl Presidente Piero Boffa e il Direttore generale Raffaele Trovato dell’I.F.S.E. Culinary... | Boscolo Etoile Academy - TuscaniaDopo 25 anni di attività di formazione e ricerca scientifica nel settore culinario svolte... | altri articoli | |||
novità dalle aziende
| Monini sbarca in Francia come “Huiliers Créateurs”Nel 2009 nonostante le difficoltà del mercato e le enormi pressioni promozionali della Grande Distribuzione, Monini ha incrementato la quota di mercato sia a volume (10,1%, + 0,3 rispetto al... | Kenwood Il brand Kenwood si arricchisce di un nuovo pay-off che sintetizza la grande esperienza dell’azienda nella realizzazione di soluzioni all’avanguardia che consentono di liberare la... | MARR: il Consiglio di Amministrazione approva il progetto di bilancio al 31 dicembre 2009. Il Consiglio di Amministrazione di MARR S.p.A. (Milano: MARR.MI), società leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice , ha approvato oggi... | ed inoltre... | |||
