Gent.mo Prof.Cannella,
ho avuto il piacere di ascoltarla oltre che vederla in occasione di numerose trasmissioni televisive come ad esempio ospite di Piero Angela. Ora le chiedo di chiarirmi, se può, un dubbio. "Una mia alunna mi ha portato da leggere un libro riguardante la correlazione tra la dieta ed i gruppi sanguigni; ora le chiedo se si tratta di qualcosa scientificamente verificato e se il libro stesso e l’autrice sono affidabili in ciò che viene affermato o meno, anche perché non viene spiegato il motivo di questa correlazione. In attesa le trascrivo titolo ed autrice del libricino: LA DIETA SECONDO IL GRUPPO SANGUIGNO di  Anita HeBmann-Kosaris  ed.Tecniche Nuove
Ringraziandola la saluto cordialmente. Concetta Cimmino

...il Professor Carlo Cannella risponde

Cara amica,
per quanto io sappia non c'è alcuna relazione tra dieta e gruppi sanguigni e tutto ciò che è scritto e/o viene raccontato, anche da professionisti medici, è frutto di  fantasia o meglio di "leggende metropolitane" che non trovano alcun fondamento nella letteratura medica scientifica. E' invece scientificamente provato che alcuni squilibri dietetici (troppi alimenti animali e pochi vegetali) o alimentazioni particolari (veganesimo) possono determinare patologie non solo ematologiche (es. carenze vitaminiche, insufficienza di Fe, etc). Una alimentazione equilibrata può fronteggiare queste particolari necessità emotologiche di un soggetto ed evitare
l'assunzione di farmaci e/o di integratori alimentari. Per saperne di più la invito a consultare il sito: http://www.piramidealimentare.it/ oppure http://www.inran.it/
ove potrà consultare le "Linee guida per una sana alimentazione italiana". Auguri di Buon Anno e saluti cordiali.

Carlo Cannella