Dopo un anno e quattro mesi è ritornata la cucina di Flippo La Mantia che ha scelto come location per il suo nuovo ristorante l’interno dell’Hotel Majestic.Un grande privilegio, con un progetto straordinario, essere in un albergo storico, situato sulla celebre Via Veneto, nel cuore di Roma, ricreando un’atmosfera elegante e raffinata ma al tempo stesso un ristorante di cui tutti potranno beneficiare.

Un’ambientazione ricercata, contraddistinta dalla veranda al primo piano con una terrazza di 500 metri quadrati e un salone interno molto ampio in cui è stato realizzato un arredamento d’ispirazione fine ‘800 che è stato aperto per cena e dal prossimo ottobre, la domenica aprirà per il brunch.
Le esigenze di un ristorante con una sua eleganza e il confort che lo rende unico, con colori tenui dal beige al marrone e con una fantastica pasticceria a vista realizzata dallo Studio Associato Lissoni.

I clienti appena entrati sono stati avvolti dal profumo dei dolci, dall’odore della cannella, dello zenzero e dello zucchero filato e hanno potuto assaggiare ciò che volevano, ritornando ai ricordi di quando si era bambini.
Un progetto in cui la Sicilia predomina è stato il motore portante della cucina del cuoco trapiantato a Roma, ormai da anni, ma con la sua terra ancora nel cuore.
Tantissimi i prodotti che sono arrivati dalla Sicilia: dal chinotto alla gazosa siciliana, dai vini agli oli, tutti i profumi di una tradizione antica.
La cucina di Filippo La Mantia, da sempre non utilizza né aglio né cipolla.

Il messaggio è stato quello di creare una Terrazza in Via Veneto un’ atmosfera anni ’60, dove gli artisti possano realizzare le loro creazioni in un luogo in cui si riscontri una forte identità nella ristorazione: tradizioni antiche rivisitate da Filippo La Mantia in un contesto contemporaneo. Una cucina povera reinterpretata.
1.500 sono stati gli invitati provenienti da tutta Italia e dall’estero, per un evento in stile decisamente internazionale .
La musica per la serata all’interno della splendida struttura è stata quella di Raffaello e il suo piano bar, mentre all’esterno la musicista Barbara ha alternato strumenti musicali dai suoni ricercati.
Per l’occasione lo Chef ha preparato assaggini di pasta e dolci in miniatura.
L’organizzazione dell’evento è stata affidata alla Tiziana Rocca Comunicazione. Tantissimi i VIP e personaggi istituzionali saranno presenti alla serata: Ministro della Difesa Ignazio La Russa, Cesare Romiti, Roberta Capua, Sandra Carraro, Pippo Baudo, Tosca D’Aquino, Rita Rusic, Laura Morante, Alessandra Mastronardi, Cristina Parodi, Giorgio Gori, Enrico Lo Verso, Giancarlo Magalli, Pupo, Marco Baldini, Safiria Leccese, Pier Giorgio Romiti, Michele Cucuzza, Simona Izzo, Richy Tognazzi Luciano Rispoli, Arnoldo Foa, Alessio Vinci , Flavia Cercato, Giorgio Calabrese, Daniela Martani, Lucio Caizzi, Francesco Paolo Antoni, Marta Marzotto, Paolo Sorrentino, Massimo Giletti, Sara Tommasi, Rita Dalla Chiesa, Elisabetta Ferracini, Leopoldo Mastelloni, Claudia Zanella, Brando Giorgi, Vincenzo Bocciarelli, Janet De Nardis.