Primizie di stagione e menu diversificati per l’h club>doney del Westin Excelsior di Roma. In prossimità dell’estate l’h club>doney di via Veneto, il punto di ritrovo dello storico hotel Westin Excelsior di Roma, diversifica la sua offerta lanciando il menu stagionale. Valido fino a settembre il menu, messo a punto dall’Executive Chef James Foglieni, include un’ampia scelta di piatti caldi e freddi, legati alla stagione estiva, con un menu tutto dedicato ai tramezzini.

Dal breakfast rinforzato a base di omelette e pancakes a quello dietetico e salutare a base di frutta, frullati e cereali, al lunch food con nove tipi di insalate e formaggi di stagione diversi, tra cui, misticanza novella con calamaretti al vapore, songino con salmone norvegese affumicato e, grigliata di formaggi dolci con frutti rossi.
Per cena poi, dalle 18 alle 22.30 sarà possibile gustare ogni giorno, dai riccioli di prosciutto pata negra con patè di foie gras e tartufo nero, al carosello di pesci marinati e affumicati con cruditè di frutta esotica accompagnato da crostini caldi. E per i più golosi, brioche con fragole e panna montata, soufflè al gianduiotto e frutta esotica con gelato.