L’azienda terrà un workshop sul caffè per stimolare gli studenti alla nera bevanda su percorsi innovativi di ricerca sul Coffee Design.
Torino, 15 febbraio 2010 - il 15 febbraio 2010, fino al 19, presso le sedi della facoltà del corso di studi in Disegno Industriale del Politecnico di Torino (Corso Francia 366) e quella del Training Centre Lavazza, vedrà impegnata Lavazza in un workshop con gli studenti del corso di Laurea in Disegno Industriale e Graphic & Virtual Design, nella 10ª edizione di ‘Designworkshop’.

Il workshop dal titolo “Caffè e dintorni” proporrà agli studenti la sperimentazione intorno al mondo del caffè, per indagare visioni possibili future e provando ad attivare ambiti di ricerca innovativi sul prodotto, sul consumo sviluppando concetti e progetti di Coffee Design.

Marcello Arcangeli, Responsabile dello sviluppo nuovi prodotti e dei Training Centre Lavazza, sarà il tutor che avrà una parte attiva nella preparazione culturale degli studenti, offrendo occasioni di esperienze aderenti alla loro formazione culturale ma atipiche e legate ai mondo del food and beverage. Arcangeli metterà a disposizione degli studenti l’expertise e la competenza in materia di caffè, di design e food design dell’azienda torinese, offrendo nuovi stimoli e suggerendo nuovi percorsi nell’ambito del workshop “Caffè e dintorni”.

Lavazza conferma così il suo impegno nel promuovere la cultura dell’espresso a livello internazionale, testimoniando l’attenzione che l’azienda vuole dedicare alla formazione che sempre più si basa sulla sinergica collaborazione tra mondo accademico e realtà industriale.

Negli ultimi 20 anni Lavazza, attraverso i suoi 43 Training Centre in tutto il mondo, è attivamente coinvolta nell’educazione al gusto ed ha sviluppato un programma di apprendimento al fine di fornire – non solo ai professionisti del caffè ma a tutti gli appassionati - una profonda e ampia familiarità con la bevanda più cosmopolita in assoluto. http://www.polito.it/

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