Considerata l’importanza degli obiettivi perseguiti ed il gran numero di richieste pervenute in tal senso da parte di produttori olivicoli nazionali e stranieri. Si comunica che i termini di partecipazione al 2ºConcorso Oleario Internazionale “Armonia” Trofeo ALMA Sono stati prorogati al 20 febbraio 2008 come da presentazione che segue 2ºConcorso Oleario Internazionale “Armonia” - Trofeo ALMA - ,International Extravirgin Oliveoil Agency con la collaborazione di ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, diretta da Gualtiero Marchesi e CRA-Centro di Ricerca per l'Olivicoltura e l'Industria Olearia, indice il 2ºConcorso Oleario Internazionale “Armonia” -Trofeo ALMA - rivolto alle produzioni internazionali di olio extra vergine di oliva d’eccellenza, con la finalità di promuovere la conoscenza dell’Olio extravergine d’oliva mediante l’armonizzazione del gusto nel binomio Cibo-olio nelle Scuole di Alta cucina e nella ristorazione Internazionale (New York, Toronto, Montreal, Tokyo, Seoul, Heidelberg, Sydney, Melbourne, Singapore e Sao Paulo do Brasil). Raccolta adesioni e campioni entro il 20 Febbraio 2008 regolamento e scheda di adesione in varie lingue disponibili su http://www.oliveoilagency.org/ Per qualsiasi richiesta e/o chiarimento, la signora Sara Viti sara’ a vostra disposizione presso:
Segreteria del Concorso Oleario Internazionale "Armonia" ,
via Nursina 2, CRA-Centro di Ricerca per l'Olivicoltura e l'Industria Olearia,
06049 SPOLETO (PG) Italy
Tel. +39 349 89 65 939 - Fax +39 0743 43634
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