Cari maggiordomi, la scuola è servita PDF Stampa E-mail
Indice articolo
Cari maggiordomi, la scuola è servita
Pagina 2

Torna in voga la moda del 'butler ' - Torna di moda la versione maschile della colf e nascono i primi corsi per esercitare questa professione che, nella letteratura, nel cinema e nel teatro, ha sempre trovato piena cittadinanza. E se una volta sovrintendeva
esclusivamente alla servitù e al buon andamento della casa, oggi i suoi compiti sono notevolmente aumentati: è divenuto un prezioso pianificatore di eventi, organizza gli appuntamenti importanti, si occupa di pubbliche relazioni e di comunicazione. E a Milano è nata la prima associazione di categoria che per la festa degli innamorati propone il servizio di “personal assistant” per 24 ore
Nei romanzi gialli, di solito, è sempre il primo indiziato del delitto. Lurch ne è stato il modello mostruosamente più fedele, mentre Battista è quello di Zio Paperone. È il maggiordomo: colui che – Wikipedia docet - sovrintende alla servitù e al buon andamento della casa. E se già da qualche anno, questo mestiere veniva ricordato esclusivamente nei libri e nei film, oggi la tendenza si è invertita, ed è tornato a fare parte della realtà. Specie dopo che il maggiordomo di casa Savoia Fabrizio Cimmino ha lasciato la casa degli ex reali per entrare in quella del Grande Fratello, uscendone poco dopo. Da qualche tempo, infatti, il maggiordomo è
sempre più richiesto dagli hotel da 6 o 7 stelle, in case di lusso private, sulle navi, per eventi, vacanze e da un mese, ha una sua associazione di categoria che, per San Valentino, propone un regalo speciale: il servizio maggiordomo personale per 24 ore. Dalle sette del mattino a mezzanotte, sarà possibile affittare un assistente personale, un manager di casa, un organizzatore di eventi o un cuoco per preparare una cena a due.
Tra i primi obiettivi della neonata Associazione Italiana Maggiordomi ci sono quelli di promuovere corsi di formazione, svolgere attività di consulenza e organizzare incontri tematici. Il primo corso partirà a marzo e prevede una parte teorica di circa 300 ore e una pratica. Le lezioni, che si svolgeranno a Milano, saranno imperniate sulle attività specifiche di un maggiordomo, che vanno dall'event planning, alla cura degli oggetti personali dell'ospite, al personal shopping, agli elementi del bon ton. Le altre materie riguarderanno la gestione economica e organizzativa di una casa o di una struttura ricettiva, le normative sulla privacy, i principali
elementi della lingua e della cultura italiana e di alcuni paesi esteri, l'organizzazione e il coordinamento di eventi, le normative di settore, gli elementi innovativi nel campo del food & beverage e la comunicazione.


 
< Prec.   Pros. >

iscriviti alla nostra newsletter

food & wine news

Comunipane, Simposio Tecnico sul pane

lunedì 15 marzo 2010

Tre giorni di confronto, studio, prove pratiche e risposte a Comunipane, per aiutare il consumatore...

Firenze. Sushi con batteri delle feci, Nas chiudono ristorante

venerdì 12 marzo 2010

Ristorante di sushi chiuso, su tonno, gamberoni e sgombro c’erano batteri di origine fecale e...

Campania: la “strana” guerra tra alberghi e Bed and Breakfast

giovedì 11 marzo 2010

Già da tempo è in atto una vera e propria battaglia tra gli albergatori e i titolari...

altri articoli

perfezionamento

I Corsi in CAST Alimenti primo quadrimestre 2010

CAST ALIMENTI – La Scuola di Cucina CALENDARIO PER...

IFSE sbarca in Russia

Il Presidente Piero Boffa e il Direttore generale Raffaele Trovato dell’I.F.S.E. Culinary...

Boscolo Etoile Academy - Tuscania

Dopo 25 anni di attività di formazione e ricerca scientifica nel settore culinario svolte...

altri articoli

novità dalle aziende

Monini sbarca in Francia come “Huiliers Créateurs”

Nel 2009 nonostante le difficoltà del mercato e le enormi pressioni promozionali della Grande Distribuzione, Monini ha incrementato la quota di mercato sia a volume (10,1%, + 0,3 rispetto al...

Kenwood

Il brand Kenwood si arricchisce di un nuovo pay-off che sintetizza la grande esperienza dell’azienda nella realizzazione di soluzioni all’avanguardia che consentono di liberare la...

MARR: il Consiglio di Amministrazione approva il progetto di bilancio al 31 dicembre 2009.

Il Consiglio di Amministrazione di MARR S.p.A. (Milano: MARR.MI), società leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice , ha approvato oggi...

ed inoltre...

compro e vendo - occasioni

vendo cucina professionale per ristorante 4 fuochi marca

vendo cucina professionale per ristorante 4 fuochi marca LOTUS come nuova 2 anni di vita perfetta...

VENDESI AFFETTATRICE BERKEL

VENDESI AFFETTATRICE BERKEL (LAMA 32) ORIGINALE E MAI RITOCCATA. PINZE PER ALIMENTI E SALVALAMA...

Vendesi nuovissimo Cafè Restaurant modaiolo

Vendesi nuovissimo Cafè Restaurant modaiolo, ben avviato in corso Buones Aires a Milano -...

osteria in centro storico a rimini

osteria in centro storico a rimini 60 posti affitto muri basso vendesi attivita email:...

vendesi o cedesi in affitto d'azienda

vendesi o cedesi in affitto d'azienda di nuova apertura in crescita vicino alle discoteche di...

Cedo bellissimo ristorante in provincia di Napoli con giardino e dehor esterno.

Disponibilità posti interni 60 ed esterni 100. Ampio pargheggio. Cucina a vista super...

altri oggetti

s.pellegrino almost famous chef 2010

Get Flash to see this player.

ig2010, tutto quello che non avete visto

Get Flash to see this player.

identità golose 2010 - tutti i video

gelato world cup 2010 - video

gennarino esposito

enzo vizzari

ferran adrià

ham session

Get Flash to see this player.