UN VIAGGIO NEL MEDITERRANEO VI ACCOMPAGNERA' CONGUSTO

A GIUGNO CONGUSTO ORGANIZZA UN VIAGGIO NEL MEDITERRANEO, TRA I SUOI SAPORI, I SUOI COLORI E LE SUE RICETTE. VIA LIBERA ALLA FANTASIA ED AL BENESSERE:
DALLA PASTA AI DOLCI, DAI VINI ALLA CUCINA REGIONALE. CORSI IN CONTINUA CRESCITA, CHE SI ADATTANO ALLE DIVERSE FASCE D'ETA', AI PROFESSIONISTI E AI NEOFITI, SENZA DIMENTICARE LA LINEA GUIDA CHE HA CARATTERIZZATO IL PERCORSO FIN QUI INTRAPRESO.

PER PREPARARSI ALL'ARRIVO DELL'ESTATE CONGUSTO REALIZZA UN PERCORSO CHE ACCOMPAGNA ATTRAVERSO LA CUCINA MEDITERRANEA. TORNANO A GRANDE RICHIESTA I CORSI IN COLLABORAZIONE CON PASTA GAROFALO E MUTTI : LA PASTA SARA' IL CENTRO DEL CORSO DI PRIMI PIATTI D'AUTORE, CON UN APPROFONDIMENTO SULLE PROPRIETA' DEL SUO ALLEATO MIGLIORE, IL POMODORO; MAURIZIO BOSOTTI  VI FARA'
GUSTARE IL SAPORE DEL MARE CON LA LEZIONE DEDICATA AL PESCE IN UN ASSAGGIO DI VACANZE; C'E' SPAZIO ANCHE PER LA CARNE: BIANCA, ROSSA E GLI ABBINAMENTI CON LE VERDURE, PER PIATTI COLORATI E PIENI DI ENERGIA; IL POLLO, PROPOSTO IN DIVERSE VERSIONI DA STEFANO FAGIOLI , IN CUI TRADIZIONE E CULTURE SI UNISCONO PER UN RISULTATO SORPRENDENTE E GUSTOSO; MONICA BIANCHESSI  VI COCCOLERA' DALLA COLAZIONE ALLA CENA, CON LE SUE DELIZIOSE TORTE A BASE DI MELE, FRUTTO CARATTERISTICO DELLA DIETA MEDITERRANEA; E POI IL CAFFE'
DECLINATO IN MODI DIVERSI E ORIGINALI DALL'ACCADEMIA VERGNANO, CHE CONTINUA IL FORTUNATO PERCORSO DI COFFEETHERAPY INIZIATO DURANTE IL FUORISALONE DEL MOBILE DI MILANO.

GLI CHEF DARIO BIOTTI E PINO MAGGIORE SARANNO LE GUIDE NEL PERCORSO ORGANIZZATO DA CONGUSTO TRA SAPORI E COLORI DELLA SICILIA, CONCENTRANDOSI SUI COUS COUS VEGETERIANI, DI PESCE E DI CARNE. IL VIAGGIO PROSEGUE CON LA LIGURIA, LA SECONDA META PROPOSTA: SARA' RACCONTATA DAI PANI GOLOSI, GRISSINI E DALLA FAMOSA FOCACCIA DI RECCO, PIATTO TIPICO DELLA TRADIZIONE GENOVESE. LA FOCACCIA DI RECCO SEMPLICE PER I SUOI INGREDIENTI MEDITERRANEI, MA UNICA NEL SAPORE.