Professionismo

CAST Alimenti

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Dal pane al formaggio: La Scuola di Cucina intelligente insegna tutto quello che si può fare in casa L’Associazione Magazzino Alimentare propone per il quarto anno consecutivo

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Anche la cucina ebraica ha la sua bibbia

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Benché siano entrambe dei concentrati di istinto e prepotenza affettiva, corre una sottile differenza fra la mamma italiana e quella ebrea (tradizionalmente detta yidishe mame e fornita di un’ampia mitologia tutta vera).

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Apertura Anno Accademico di ALMA

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E’ l’ottavo anno, l’ottava puntata di quella che sembrava un’avventura ed è diventata un’impresa.

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A settembre si riprende a studiare... in cucina!

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Ripartono alla Città del gusto di Napoli i corsi di cucina aperti a tutti

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Il panettone del capodanno alessandrino é con le nocciole

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Il Capodanno alessandrino è entrato nel calendario ufficiale degli avvenimenti.

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