| Alfredo Russo - Dolce Stil Novo alla Reggia |
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A dirigerlo e a curarne la cucina, come nella precedente sede di Ciriè, il suo chef patron, Alfredo Russo, talento indiscusso dell’alta ristorazione in Italia e all’estero, affiancato dalla moglie Stefania.
L’apertura del ristorante si pone come un’altra importantissima tappa nel percorso di rinascita della Venaria, assumendo la strategica funzione di punto d’incontro ideale tra la cultura e l’arte della tavola e simboleggiando al tempo stesso la grande tradizione dei banchetti a palazzo. |
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Nasce il nuovo DOLCE STIL NOVO ALLA REGGIA, il gusto si fa Reale . Da settembre, la Reggia di Venaria ospita all’interno del suo magnifico complesso uno dei più noti ristoranti gourmand d’Italia: il Dolce Stil Novo, da anni conosciuto e apprezzato a livello nazionale e internazionale.| < Prec. |
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