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Un giorno con ... Gennarino Esposito. |
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 Non conoscevo Vico Equense e avevo parlato con Gennarino Esposito solo per pochi minuti durante l'edizione 2009 del 'Gusto per la Ricerca': 'Un giorno vengo a trovarti'... 'Quando vuoi', mi rispose.
Un reportage di sabato, alla Torre del Saracino, sul mare ed in pieno agosto non é facile da realizzare ma Gennarino é davvero molto disponibile.
Riesco a conoscere molti dei suoi amici ed anche le radici del suo inizio professionale: ' a bottega' dallo zio pasticcere.
Il pomeriggio si decide di visitare l'orto: 'Tu lo devi vedere assolutamente', mi dice. Cosa può avere di tanto speciale un orto mediterraneo campano? La prima caratteristica é che ‘località Montechiaro di Vico Equense’ si trova a circa 200 mt sul livello del mare, ma per arrivare all'orto di Gennarino, devi farne altri duecento con un qualsiasi mezzo non più largo di 165 cm e con pendenze anche superiori al 35%. Quando ci arrivi, ti accorgi che tutte le bellezze della Campania sono state sistemate al di sotto dell'orto di Gennarino, vulcano escluso. Ischia, Procida e il Vesuvio di fronte, il Piano di Sorrento e Capri sulla sinistra e a destra il Golfo di Napoli. Tutti i video.
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