| Hotel & Gastro Union Ticino |
|
|
|
|
Bellinzona- Hotel & Gastro Union Ticino, organizzazione professionale di lavoratori e professionisti del settore alberghiero e della gastronomia, ha organizzato presso la Scuola Superiore Alberghiera e del Turismo l'assemblea generale a cui hanno partecipato Durante l’assemblea è stato riconfermato il comitato della regione con due novità : Simone Chiaravalloti, per l’associazione professionale del ricevimento e Nelly Grossi che prende il posto di Marisa Messerli quale rappresentante dei giovani in formazione. Il responsabile del servizio giuridico, Giuseppe Pennisi, ha presentato le novità del nuovo contratto collettivo nazionale che entrerà in vigore nel 2010 (info CCNL); mentre il coordinatore di ARAF Ticino, Remo Tamburlin, ha presentato il concetto di formazione in rete. In conclusione, il comitato ha reso onore al neo-eletto presidente della Società svizzera dei cuochi: Peter Walliser e a Bruno Poma che ha lasciato la presidenza del comitato centrale nazionale dopo 24 anni di gloriosa carriera. Info: www.hotelgastrounion.ch |
||
| < Prec. | Pros. > |
|---|
iscriviti alla nostra newsletter
food & wine news
| Silenzio al ristorantegiovedì 18 marzo 2010Quattro ristoranti di La Spezia lanciano da domani sera un ciclo di cene “in silenzio”... | Cibo in scenamercoledì 17 marzo 2010Gli artisti giocano con le «frequenze da sciogliere sotto la lingua» oppure con le... | Vini e formaggi di San Patrignano per Jamie Olivermartedì 16 marzo 2010Fifteen, il ristorante fondato da Jamie Oliver per utilizzare la formazione professionale nei... | altri articoli | |||
perfezionamento
| I Corsi in CAST Alimenti primo quadrimestre 2010CAST ALIMENTI – La Scuola di Cucina
CALENDARIO PER... | IFSE sbarca in RussiaIl Presidente Piero Boffa e il Direttore generale Raffaele Trovato dell’I.F.S.E. Culinary... | Boscolo Etoile Academy - TuscaniaDopo 25 anni di attività di formazione e ricerca scientifica nel settore culinario svolte... | altri articoli | |||
novità dalle aziende
| Sono gli Ovetti Toscani, l’ultima prelibata creazione di casa AmedeiPontedera, marzo 2010 – Nove piccole deliziose uova di cioccolato, custodite in una scatola che si apre tra le mani con la grazia di un fiore. Sono gli Ovetti Toscani, l’ultima prelibata... | Agraria Riva del Garda si aggiudica la Sirena di Bronzo fra i fruttati intensiL’azienda rivana conquista il podio fra i migliori DOP italiani al concorso Sirena d’Oro di Sorrento. L’Olio Extravergine d’Oliva Garda Trentino del frantoio rivano è... | Monini sbarca in Francia come “Huiliers Créateurs”Nel 2009 nonostante le difficoltà del mercato e le enormi pressioni promozionali della Grande Distribuzione, Monini ha incrementato la quota di mercato sia a volume (10,1%, + 0,3 rispetto al... | ed inoltre... | |||
compro e vendo - occasioni
