In che modo questa attività ha trovato sviluppo nel suo territorio?
Puntando sull’immagine e sul servizio a 360°

Secondo lei perché nasce questa esigenza dello chef a domicilio?
Per il desiderio di essere coccolati a casa propria.

Gli chef di cucina che lavorano a domicilio, lo fanno solo per soldi o per evitare di sottostare alle regole che la ristorazione classica impone?
Assolutamente non solo per denaro, un servizio si può anche regalare, lo si fa per soddisfazione personale e per dare qualcosa di esclusivo in più.

Solo una moda o una necessità?
In questo periodo se ne parla molto, ma sarà un attività che nel tempo non tramonterà per l’obbiettivo prefisso, servito e comodo a casa propria.

Un punto di partenza per mettersi in proprio?
Avere un progetto.