Se gustare dei ravioli al dentice saltati nel burro di cacao, dei tagliarin al cacao con ragù di coniglio e vaniglia o un filetto di fassone in salsa di barolo e caviale di cioccolato vi sembra una cosa impossibile, ma l’idea di provare dei piatti sani, genuini e che al contempo appaghino il vostro palato è sempre stato un vostro desiderio, ora la fantasia è diventata una piacevole realtà!
Queste e altre prelibatezze fanno infatti parte del ricco menù proposto da un innovativo locale, unico nel suo genere, aperto nel centro di Cuneo, il Cuba Relais du Chocolat.
Un format inedito, capace di appagare tutti i gusti, compresi quelli dei più attenti alla linea, nei diversi momenti della giornata. Il Relais du Chocolat, 350 mq su un unico piano, propone un design ricercato opera di Alfonso Maligno, accogliente e rilassante grazie ai colori scelti, all’arredo che in particolare presenta le sculture di Elio Garis, il quadro originale dei “Due Vecchi” e altre stampe storiche della Venchi, e ai giochi di intensità di luce che mutano nel corso della giornata. L’attenzione al pieno soddisfacimento del palato è quindi inserita in un contesto più ampio dove la cura minuziosa dei particolari mira alla qualità della vita e al totale benessere.