II ristorante San Domenico insiste su un area occupata anticamente da una domus romana che si estendeva nella zona in cui oggi sorge il complesso conventuale di San Domenico. Complesso che ebbe alla fine del XV secolo la sua definita sistemazione architettonica.
Nella pianta della citta' di Imola disegnata da Leonardo da Vinci nel 1501, custodita presso il Castello di Windsor, e' presente il complesso architettonico che oggi ospita il ristorante San Domenico.
All'esterno, l'edificio, ben inserito nel paesaggio urbano, si presenta con una semplice ma misurata facciata ristrutturata e ridipinta nei colori della terra cotta. Fa da sfondo al bel giardino del chiostro di San Domenico.
All'interno un ampio ingresso introduce a varie piccole sale con pochi e distanziati tavoli.