chefdicucinamagazine.com site syndication http://www.chefdicucinamagazine.com 2008-07-05T18:10:58+01:00 http://www.chefdicucinamagazine.com http://www.chefdicucinamagazine.com/images/M_images/iwcasuisse_rss.png text/html 2008-07-04T08:53:04+01:00 http://www.chefdicucinamagazine.com http://www.chefdicucinamagazine.com/eventi/s.pellegrino-cooking-cup.html E’ ‘First of All’, del Circolo Velico Four Winds, l’imbarcazione vincitrice dell’ottava edizione della S.Pellegrino Cooking Cup disputatasi sabato 28 giugno, tra le acque del Lido di Venezia e quelle della Laguna. Primo in classifica combinata per i risultati ottenuti grazie alla performance gastronomica e l’ottima posizione nella prova velica, l’equipaggio si è aggiudicato il Trofeo Challenger Cooking Cup 2008. text/html 2008-06-16T10:32:17+01:00 http://www.chefdicucinamagazine.com http://www.chefdicucinamagazine.com/behind-the-scenes/ernst-knam.html Nel '98 Ernst Knam ex chef Patissier di Gualtiero Marchesi, dopo 6 anni dall'apertura della Pasticceria L'Antica Arte del Dolce, si dedica anche al catering. La sua genialità , il suo tocco anticonformista...video text/html 2008-06-16T11:04:53+01:00 http://www.chefdicucinamagazine.com http://www.chefdicucinamagazine.com/behind-the-scenes/andrea-berton-trussardi-alla-scala.html “Behind the Scenes” con Andrea Berton, executive chef e direttore del Trussardi alla Scala Ristorante di Milano. Sei episodi realizzati in alta definizione 16:9, vi permetteranno di entrare nella sua cucina durante una normale giornata di lavoro. Tutti i video